【高崎市】セレクトショップ「八雲八商店」のバウムクーヘンは、種類が豊富で手土産にもぴったりです！
2020年6月5日（金）にリニューアルオープンされた「八雲八商店（やくもやしょうてん）」の、種類豊富なバウムクーヘン＆ケーキを購入しました。
「八雲八商店」は、見た目にも美しい手土産スイーツの専門店。
お店の場所は、高崎市高関町の東毛広域幹線道路と環状線が交わる交差点の近く
「スパゲッティ専科はらっぱ 本店」の向かい側にあります。
青と金色の和風の看板が目印です。
また、「八雲八商店」のリニューアルと同日の2020年6月5日に、高崎市下小鳥町にある姉妹店「想菓工房 八雲八晴八（やくもやはれるや）」もオープンしています。
「八雲八商店」は手土産スイーツのセレクトショップ、「想菓工房 八雲八晴八（やくもやはれるや）」は和菓子と洋菓子のハイブリッド直売店という違いがあるそうです。
「八雲八商店」の店内は広々としていて
入り口から入って横に3つのスペースが展開されています。
店内には、ウエディングの無料相談カウンター「花嫁コンシェル」もありました。
ギフトにぴったりのスイーツがたくさん並んでいて目移りしてしまいますが
今回は、「プレミアム ミニバウムクーヘン」を店頭にあった全種類と、ケーキを購入しました。
こちらが「ラ・フランス」
「蜂蜜」 
「キャラメリゼバウムクーヘン」 
「さくらんぼ」 
「ベルギーチョコ」 
「白桃」 
「マンゴー」 
「赤肉メロン」
種類が豊富なので、手土産にもぴったり。特にフルーツバウムは、山形県産のさくらんぼ、沖縄県産のマンゴー、山形県産のラ・フランス、北海道産の赤肉メロン、山梨県産の白桃をそれぞれ使った、こだわりのバウムクーヘンです。
ケーキは、「ベイクドチーズケーキ」と「贅沢和栗モンブラン」の2種類を購入しました。
「ベイクドチーズケーキ」は、ふんわりなめらかな食感。生地の中にイチジクが入っていました。
「贅沢和栗モンブラン」は、トッピングにしっかりとした食感の栗・生地の中に柔らかめの栗が入っていました。甘さが控えめで、おいしいです。 
１か月の間に２度目の来店だったので、嬉しいことにお団子も頂けました。
また、以前「想菓工房 八雲八晴八」で苺ショートとプリンを購入したので、以下の記事もよろしければご覧ください。
比較すると「八雲八商店」はギフトの種類が豊富、「想菓工房 八雲八晴八」はケーキの種類が多い印象を受けました。どちらもオシャレなスイーツを購入できる素敵なお店です。
「八雲八商店」はこちらです
